皮书观点
2011年《商业蓝皮书》：零售连锁百强企业中有84家企业从事多业态经营
来源： 作者：本网编辑
发布时间：2011-06-01
2011年5月出版的《商业蓝皮书》（即《中国商业发展报告（2010～2011）》）指出，多业态并存已成为零售企业普遍的现实。在连锁百强企业中，仅有16家企业为单一业态经营，其他均为多业态经营。许多零售商都同时经营包括超市、百货店、专业店、便利店在内的多种业态。并不鲜见的事实是，国内零售商也在境内从事诸如代理、贸易、物流、房地产等业务。
特许经营规模扩大。根据中国连锁经营协会的资料，2009年中国特许经营连锁120强零售企业共经营店铺116779个，其中加盟店94789个，120强企业平均拥有店铺973个，比2008年增长15%。加盟店占企业总店铺的81%，比2008年增加2个百分点。
农超对接获得重视。目前，TESCO、家乐福、沃尔玛、物美、京客隆等零售商开设以“农超对接”的模式，跨过中间商直接从农村采购生鲜农产品。而且，很多零售巨头开始自建农场生产自有品牌蔬菜，把管控范围扩展到农田选种环节。2010年，英国最大零售商TESCO集团在厦门开发了3000亩自有农场，是TESCO目前在中国最大的自有农场。
此外，城市综合体、奥特莱斯等新型商业形态蓬勃发展，城市综合体在一线城市如北京、上海、广州的发展尤其迅速。专业商业地产综合服务商冒起，有助改善商业地产项目营运。
该蓝皮书预测，经历了“十一五”的稳定增长，零售业在未来的“十二五”期间将继续保持稳定增长，预计至2015年全社会消费品零售总额达到273635亿元，年均增长16.9%；连锁百强的销售总额达到30720亿元，年均增长17.7%，连锁百强的销售额占全社会消费品零售总额的比例达到11.2%。
未来5年内，零售业的城乡差距将继续扩大。预计至2015年，城市零售额的年均增长率达到17.22%，占全社会消费品零售总额的比例达到89.8%。县及县以下零售额的年均增长率达到16.16%，占全社会消费品零售总额的比例达到10.2%。而且，二、三线城市的零售额增长将继续快于一线城市。预计一线城市连锁百强零售额的年均增长率为16.82%，二、三线城市连锁百强零售额的年均增长率为18.91%。
（以上内容参见《中国商业发展报告（2010～2011）》，第50～69页，社会科学文献出版社2011年5月出版）
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