2011年3月25日，河南省南阳市发生毒韭菜事件，毒韭菜被发现残余农药严重超标。

事发：10人出现同样症状，都吃了同一个地方买的韭菜

    3月25日上午8时许，60岁的邓德云在离家不远的永安路口的一辆三轮车上买来半斤韭菜。食用者先后出现腹痛、恶心、眼皮跳、呕吐等症状。

3月25日上午10时许，屈瑞敏在自家门口的一辆三轮车上买了一斤多鲜嫩的韭菜，食用后也开始出现腹痛、呕吐等症状。

当日，同一医院发生10例相同病例。邓德云和屈瑞敏交流后，发现两人是从同一个流动菜摊上买的韭菜。

遂向南阳市公安局110指挥中心报案，接到报案后，公安局指派治安支队对此展开调查。

医生确诊：10人均为有机磷中毒

    经过检查胆碱酯酶确诊10个人均为轻中度有机磷中毒，医生对其中3个比较严重的孩子进行了洗胃，并对大家进行排毒、保胃治疗，10名中毒者的病情很快得到了控制，目前已无大碍。

医专一附院急诊科主任赵合敏说，有机磷大量存在于剧毒农药中，其中毒症状有：心率减慢、恶心呕吐、出汗、瞳孔缩小等，如中毒较深会出现肌肉颤动甚至昏迷。他们接诊的几名患者经治疗病情稳定，一两天后回家继续服药即可，应该不会损害内脏器官。

农业部门检测：中毒者食用的韭菜农药残留超标

通过对中毒者家中的剩余韭菜进行取样分析，检验结果为三唑磷农药残留超标。

全城排查：两个售卖点的韭菜被销毁

为及时掌握城区韭菜质量状况，把有毒有害韭菜拒于市场之外，南阳市农产品质量检测中心3月26日对中心城区批发市场、农贸市场、超市量贩、流动摊贩的韭菜进行了拉网式排查，当天共抽取样品106个，其中超标样品两个，一个来自市区永安路谢朝献经营的韭菜，一个来自七里园一生缘超市，超标农药残留主要是甲拌磷。该检测中心对这两个售卖点的韭菜一律进行了收缴封存，进行销毁，当天共销毁毒韭菜206公斤。

另外，该市农产品质量检测中心还对韭菜超标样品的源头进行了彻查，最后找到卧龙区陆营镇和宛城区瓦店镇两个韭菜种植基地，现已对这两个基地的韭菜全部进行了铲除。

该市农业局于27日下午召开紧急会议，部署各县市区开展韭菜产地排查工作，加强农产品市场准入管理，扩大检测范围，增加检测频次，严防毒韭菜流入市场，同时，要求各县市区加大农资市场管理力度，积极指导农民科学合理用药，从源头上把好农产品质量安全关。

（资料来源：中国广播网、大河网）