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【2017版《薏仁米产业蓝皮书》】人民网:中国薏仁米种植面积产量均居世界第一 出口日韩
来源:人民网  作者:本网转载   发布时间:2017-09-08

  人民网讯  8月25日,《薏仁米产业蓝皮书:中国薏仁米产业发展报告No.1(2017)》发布会在北京举行。蓝皮书指出,中国不仅是薏仁米种植大国,也是薏仁米消费大国,据不完全统计,国内市场年需要消耗薏仁米100万吨以上,而现在每年仅生产27万吨,生产与消费之间的矛盾十分突出,每年需要大量从东南亚国家进口薏仁米。随着薏仁米功效逐渐被国内外消费者认识,薏仁米作为绿色健康食品的需求量进一步增加,同时薏仁米还广泛用于保健、美容和饮料等多种行业,薏仁米的需求量进一步加强。

  中国薏仁米种植规模和产量世界最大。中国是世界薏仁米的主产区,目前,中国薏仁米种植面积、产量均居世界第一。此外,中国亦是世界薏仁米消费的潜在大国。据统计,2016年,中国薏仁米种植面积92万亩,产薏仁米30万吨。同时贵州省黔西南州大量优质薏仁米出口日本、韩国等地。

  中国薏仁米经济效益十分突出。近年来,薏仁的市场需求非常旺盛,薏仁价格逐年攀升。贵州企业年加工薏仁米40万吨,占全国市场份额的80%以上,年综合产值近50亿元。云南省薏仁米企业年加工量近2万吨,占本地市场份额的37%左右,占全国市场份额的5%左右,年综合产值近3亿元。福建省企业年加工薏仁米近1.5万吨,本地薏仁米基本满足企业加工需求,年综合产值近2亿元。

  目前,国内薏仁米主要分布在贵州、云南、广西、福建、浙江、湖南、台湾等省、区,少数其他地方(如山东、河北、辽宁等)也有零星种植。以贵州、云南、广西、福建的种植规模最大,种植面积有大幅度增长之势;其余地区(浙江、福建、台湾等地)基本保持稳定。近年来,全国薏仁米种植面积2017年超过100万亩,年总产量50万吨,可生产优质薏仁米15万吨以上。此外,每年从越南、老挝等地调入并加工生产薏仁米常年在4万吨左右。从种植面积和产值来看,贵州作为薏仁米的主要传统产区,现已成为全国及周边国家最大的薏仁米加工集聚区和产品集散地,薏仁米种植面积、产量均居全国第一,生产量占全国2/3。

 

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