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【视频】2017年《薏仁米产业蓝皮书》发布会报道
来源:腾讯  作者:本网转载    发布时间:2017-09-13

  2017年8月25日,贵州省社会科学院与社会科学文献出版社共同举办的《薏仁米产业蓝皮书:中国薏仁米产业发展报告No.1(2017)》发布会在北京举行。

  中国薏仁米种植历史悠久。从薏仁米的种类多样和野生种分布密度来分析,贵州、云南、广西等为我国薏仁米种植的中心地区,而长江中下游及北方各省(区),则是薏仁米逐步北移、驯化、选择而形成的次生中心。

  蓝皮书指出,中国不仅是薏仁米种植大国,也是薏仁米消费大国,据不完全统计,国内市场年需要消耗薏仁米100万吨以上,而现在每年仅生产27万吨,生产与消费之间的矛盾十分突出,每年需要大量从东南亚国家进口薏仁米。随着薏仁米功效逐渐被国内外消费者认识,薏仁米作为绿色健康食品的需求量进一步增加,同时薏仁米还广泛用于保健、美容和饮料等多种行业,薏仁米的需求量进一步加强。

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