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谢伏瞻
    谢伏瞻,中国社会科学院原院长、党组书记,学部委员,学... 详情>>

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皮书观点

食品安全是重大的民生问题,打好食品安全保卫战
——《健康城市蓝皮书:北京健康城市建设研究报告(2023)》指出
来源:健康城市蓝皮书  作者:健康城市蓝皮书课题组   发布时间:2024-04-09

  2024年1月30日,中国城市报中国健康城市研究院、中国医药卫生事业发展基金会、社会科学文献出版社、北京市经济社会发展研究院、北京健康城市建设促进会、北京健康城市建设研究中心共同发布了《健康城市蓝皮书:中国健康城市建设研究报告(2023)》《健康城市蓝皮书:北京健康城市建设研究报告(2023)》。

  在北京市食品安全协同监管方面,政府官方抽检显示:抽检力度强度不断提升,食品安全监管效果显著增强;媒体报道显示:北京市食品安全事件数量趋于下降,食品安全协同监管效果显著,食品安全问题环节和问题性质集中;消费者投诉情况显示:涉诉企业中平台超市类首当其冲,投诉问题中“吃出异物”排行第一,涉诉金额以小额赔偿居多,整体投诉完成率和满意度较低。北京市在食品安全协同监管中积累了如下经验:丰富公众监管渠道,加强政府和公众协同;增加企业信息共享,提升政府监管效率;发挥社会和媒体效应,宣传推广食品安全。针对公众在食品安全协同监管中存在信息“弱势”、新媒体是食品安全协同监管中的“双刃剑”、企业在食品安全协同监管中存在“市场失灵”、协同监管过程中各主体的协同度有待提升等问题,亟须做好以下几个方面的工作:畅通公众参与渠道,提升参与积极性;规范新媒体报道,客观传递食安信息;压实企业责任,协同食品行业自律;优化监管主体联系,形成社会共治氛围。

  参见《健康城市蓝皮书:北京健康城市建设研究报告(2023)》-《北京市食品安全协同监管发展报告(2016-2022年)》,社会科学文献出版社,2023年12月)

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