旧版入口|手机版|APP| 网站地图| 帮助中心|繁體版
您好,欢迎来到中国皮书网! 登录|注册|

最新资讯

新闻动态

报告精读 | 民宿蓝皮书:中国旅游民宿发展报告(2019)
来源:皮书说  作者:皮书说   发布时间:2020-07-17

  2020年7月17日,《民宿蓝皮书》编委会与社会科学文献出版社共同在丽江发布了由过聚荣教授主编的《民宿蓝皮书:中国旅游民宿发展报告(2019)》。

  本书是对中国旅游民宿进行年度性分析、研究和预测的报告。全书共分六个主要部分。第一部分是总报告,梳理中国旅游民宿现状,首先是对报告涉及的研究方法、研究路径以及研究范围做概要介绍,在此基础上,着重对中国旅游民宿发展基本特征做分析,主要分析中国旅游民宿的行业结构,包括我国旅游民宿的基本商业模式、行业规模、行业品牌以及中国旅游民宿的群落分布。通过分析中国旅游民宿的产业发展环境,研究经济全球化、民宿产业外部环境,分析中国实施新一轮高水平对外开放战略等基本要素,解释了民宿能够超越式发展,得益于信息技术、大数据、人工智能的发展与普及。与此同时,报告认为全域旅游的提出为民宿发展注入了强劲动力,其政治法律环境宽松,国家层面和地方各级政府出台的规范化政策为民宿发展提供了保证。报告也指出,社会文化环境发生了新的变化,形成了有利于民宿产业发展的良好土壤。

  第二部分是区域报告。通过对北京市、江苏省、浙江省和云南省等典型区域民宿的发展现状、存在的问题和未来发展进行专题研究,提出了促进我国旅游民宿产业发展的政策建议。

  第三部分是调研报告。通过对旅游民宿设计艺术的专题调研,提出了旅游民宿在设计、规划方面的基本规律。调研报告还就一个乡村民宿集群化的北方样本进行研究,分析了在北京地区出现乡村民宿集群现象的原因。对旅游民宿消费者需求的网评研究,揭示2019年度中国旅游民宿消费者所关注的焦点。通过旅游民宿评价指标体系的实证研究,进一步验证评价我国旅游民宿的几个基本方面。

  第四部分是专题报告。通过专家对旅游民宿经营模式的研究,发现问题,提出建议。报告显示,旅游民宿发展对社区居民经济生活影响认知存在年际差异特征,由此提出了有针对性的民宿旅游发展供给侧结构性改革的策略。同时,对民宿发展的国际经验与中国的实践做探讨,对未来发展思路做了策略性的预测。本报告还通过对2002~2019年国内关于民宿研究成果出版物进行分析,为我国民宿研究提供了新视角。

  第五部分是案例研究。这一部分首先集中在旅游民宿发展比较有特点的德清地区,对其洋家乐模式进行分析;其次对莫干山地区的旅游民宿发展做重点案例研究。案例研究也针对江西赣州丫山风景区旅游民宿发展做典型分析,提出民宿发展的基本经验、特点,为我国相关地区旅游民宿发展提供借鉴。

1.民宿消费呈现年轻、低价、短期等特点

  蓝皮书指出,民宿消费者覆盖范围广,拥有广泛的用户基础。从年龄结构分析,30岁及以下、31~35岁、36~40岁、40岁以上用户分别占比59.9%、23.1%、14.6%和2.4%,“80后”“90后”人群属于主流用户人群。从几个民宿价格区间所获得的评论数分析,消费能力中低、中等、中高和高消费者占比分别为76.38%、22.96%、0.55%和0.12%,从一个侧面表明,民宿的消费价格区间以300元以内占多数,其次是300~900元这一区间,而超过3000元的则在少数。用户消费能力区间跨度较大。

  2019年,在线民宿用户出行天数有70%在1~2天,周边游用户在出行时间上与在线民宿用户具有高吻合度,度假和商旅、周边游产品符合在线民宿用户的潜在住宿需求,是在线民宿的目标客群。

2.中国大陆呈现七大民宿群

  民宿是一种伴随丰富而具特色旅游资源的住宿产品,很大程度上分布在我国热门旅游目的地。近几年,旅游民宿群多围绕大城市周边而建,通常为自驾三小时车程。一些地区如果拥有较为深厚的人文底蕴、具有比较独特的风土人情和乡风民俗,那么,这些地区就成为市民高频出游的首选,这也从另一个角度阐释了乡村旅游民宿受欢迎的原因。

  蓝皮书指出,中国大陆民宿群集中在北京地区,江浙东部地区,福建、广东等东南部地区,安徽、江西等以徽赣文化为特色的地区,云南、贵州、四川等富有民族特色的地区,湘黔桂地区,以及东北、西北地区。

北京地区

  以北京为中心,包括以山海关、老龙头等知名景区为依托的秦皇岛市在内的京津冀区域,旅游资源颇具特色,尤其是北京作为我国政治文化中心,常住人口有2000万,对周边民宿的需求较为旺盛。

江浙东部地区

  以苏州、无锡、杭州、湖州、嘉兴等为中心。这一区域旅游资源丰富,人文环境优美,经济发达,城乡差别较小,构成一幅幅江南民宿画卷。

东南部地区

  以厦门、广州、深圳为中心。近年来,越来越多的游客在厦门过夜,因此,促进了厦门旅游民宿业的快速发展,成为福建省内发展速度最快的城市。东南部区域位于珠三角城市群,地区经济总量巨大,区域内人民的消费能力也较强,据统计,这一区域的人口数量接近5000万,是中国人口最密集的地区之一。另外,福建、广东沿海旅游资源比较丰富,这里气候适宜,尤其在冬季,北方地区游客更青睐于东南部地区的民宿。

徽赣文化地区

  安徽黄山和江西婺源等地是传统徽文化地区的主要组成部分,徽文化对皖、赣、浙辐射影响很大,其中在建筑文化形态上,徽派建筑文化在全国有名,受到大家的喜爱。该区域内拥有的自然和文化景观为地区旅游民宿发展创造了得天独厚的优势,尤其西递、宏村世界文化遗产,黄山世界文化与自然遗产和三清山自然文化遗产等,是其他地区所没有的,民宿发展特色也较为明显。

云贵川地区

  云贵川地区的旅游民宿特色突出,其中,丽江、大理等古城、古镇是我国旅游民宿的发源地之一。这里的古城、古镇文化底蕴和文艺气息浓厚,悠闲的生活节奏和高山流水的环境相互映衬,构成了旅游民宿的独特风光与风情。因此,到古城、古镇来开办民宿的外来者都为这里的风景与文化所吸引,选址这样的地方经营民宿也是情怀的表现。当然,这一地区的旅游民宿发展经历过一段曲折的过程,由于环境保护没有得到应有的重视,近两年当地政府大力整治民宿产业,经过整顿以后的旅游民宿焕发了新的面貌。

湘黔桂地区

  这一区域的民宿主要分布在湖南、贵州、广西三省交界处,这里山水相交,景色绝美,同时也是多民族聚合交融、和谐共处之地。民宿为游客带来别样体验。因此,这一区域民宿较为发达。

东北、西北地区

  随着美丽乡村与全面决胜小康社会建设步伐的加快,我国广大农村地区民宿发展的前景一片光明,西部、北部地区的民宿可以借鉴已有民宿发展中的经验教训,实现更高层次的跨越。东北、西北地区的民宿数量相比南部地区较少,但可根据自身的特点,利用气候环境优势,打造一批融滑雪、登山、徒步等为一体的冰雪旅游度假区,统筹周边乡村旅游,推出冬季复合型冰雪旅游基地和夏季避暑休闲度假胜地,强化“景区带村”“由村促宿”的辐射作用。

3.丽江、大理的滇西地区占云南省内民宿总量的70%

  云南正值旅游产业转型升级的关键期,民宿产业具备一定的发展基础:良好的自然风光及生态环境;拥有自身发展特色:丰富的民族文化资源及生物多样性资源。

  殷晓茵老师领衔的课题组研究指出:云南民宿已经成为集传统文化、历史文化、地域文化、民族文化于一身的优质旅游产品,获得越来越多国内外旅游者的青睐。如大理、丽江等地区的民宿发展是对特色资源的一种丰富提升和补充,让住宿产品成为新的旅游业态布局,丰富区域性的旅游产品供给,助推当地的旅游转型升级。云南民宿产品的核心竞争力除了表现在优美风光之外,还有其历史文化要素凝结成的特殊产品内容,如滇西地区的大理、丽江地区的四合五天井、白族的三坊一照壁及纳西族特色民居,泸沽湖摩梭风情的民族特色建筑风格,滇南地区的红河建水团山民居、元阳哈尼族民居“蘑菇房”,西双版纳和德宏州的傣族干栏式建筑风格民居、文山州广南壮族干栏式民居;滇中地区楚雄州彝族聚集区的土掌房等各种当地特有的建筑风格,都为民宿产品的设计提供了丰富鲜活的设计、建造素材。云南有世居民族26个,几乎每个民族都有自己特殊的民族节庆活动贯穿于一年四季。这些节庆活动的庆祝内容丰富多彩,为民宿产品提供了众多体验内容,为与当地社区的融合提供了很好的媒介。到云南体验民宿产品的游客在舒适的气候条件下,感受着丰富的活动体验。“淡季不淡”的云南特色民宿产品,使其产品销售及体验周期均得到延长。另外,云南拥有众多的非物质文化遗产,很多当地居民具有传统的手工艺技能,这些都为民宿产品内容提供了独特的不可复制性,帮助其避免同质化,实现差异化经营。

  《2016年度中国客栈民宿品牌发展报告》显示,截至2017年4月末,云南客栈民宿数量超过5000家,居全国首位。据蓝皮书统计,云南现有民宿客栈15368家。

  丽江、大理的滇西地区仍然是云南省内民宿占有率最高的地区,占总量的70%,而保山、西双版纳、文山、红河构成的滇南区域排在第二梯队,占总量的16%,滇中地区的省会昆明、玉溪拥有的民宿客栈各占总量的6%、2%,其他几个地州的总体数量占到云南省总量的6%。

精彩目录

  Ⅰ总报告

  1. 中国旅游民宿业蓬勃发展,机遇与挑战并存

  一、 2019年中国旅游民宿的基本情况

  二、 2019年中国旅游民宿的基本特征

  三、 2019年中国旅游民宿行业结构

  四、 2019年中国旅游民宿的群落分布

  2. 中国旅游民宿产业发展环境分析

  一、 中国旅游民宿发展的外部环境

  二、 中国旅游民宿发展中的政治法律环境

  三、 中国旅游民宿发展中的社会文化与经济环境

  Ⅱ区域报告

  3. 2018年北京市民宿行业发展现状、问题及建议

  4. 江苏旅游民宿发展现状与趋势报告

  5. 2019浙江旅游民宿发展现状与趋势研究

  6. 云南旅游民宿发展报告

  Ⅲ调研报告

  7. 旅游民宿设计艺术研究

  8. 一个乡村民宿集群的北方样本——延庆姚官岭村调研报告

  9. 2019年莫干山旅游民宿消费者需求网评研究

  10. 旅游民宿评价指标体系实证研究

  Ⅳ专题报告

  11. 旅游民宿经营模式研究

  12. 民宿旅游发展对社区居民经济生活的影响与对策

  13. 民宿发展的国际经验与中国实践

  14. 中国旅游民宿业发展现状浅析与展望

  15. 中国旅游民宿出版物研究报告

  Ⅴ案例研究

  16. 江西赣州市丫山风景区及民宿发展研究

  17. 中国民宿头牌——莫干山“裸心谷”案例研究

  18. 浙江德清旅游民宿研究——以法国山居为例

  Ⅵ附录

  19. 旅游民宿相关信息

  20. 旅游民宿大事记

保存图片到相册打开手机淘宝APP即可折扣购买本书

1

如需《民宿蓝皮书:中国旅游民宿发展报告(2019)》电子书请前往皮书数据库进行购买

分享到: